L'innovation dans le végétal !
Cette gamme met à l’honneur des recettes végétales travaillées avec exigence, associant légumes identifiables, ingrédients nutritionnels et touches aromatiques maîtrisées. Des tartes pensées pour répondre aux usages actuels — restauration, traiteur, snacking — en alliant lisibilité, équilibre et différenciation.
Nutriscore entre B et C. – P/L ~ 1,0
Gamme 180g - Végétarien
Une tarte nourrissante et équilibrée, associant la rondeur du butternut à des protéines végétales et à la fraîcheur du skyr.
🥧 Pâte brisée à la farine de lentilles, quinoa et graines de lin
🍠 Appareil onctueux et frais à base de skyr, fromage de chèvre, quinoa, butternut grillé et lentilles.
Une recette fraîche et originale, où la douceur des courgettes et des fèves rencontre la note iodée subtile des algues wakamé bretonnes incrustées dans la pâte.
🥬 Pâte brisée aux algues wakamé bretonnes.
🥧 Appareil frais et léger à base de skyr, haricots de mer de bretagne, courgettes et fèves edamame.
Un classique végétal revisité : des haricots verts croquants relevés par un fromage ail et fines herbes pour une recette accessible et rassurante.
🥧 Pâte brisée croustillante à l’huile de colza.
🌱 Appareil savoureux aux haricots verts, skyr et dés de fromage à l’ail et aux fines herbes pour une touche de gourmandise.
